バレンタイン特集【木更津市】「sweets cafe Sora」

2022/02/04

手作りのケーキとハンドドリップコーヒーのお店

バレンタイン特集　今回は2019年にオープンした「sweets cafe Sora」へ伺いました。

ご家族でケーキを食べていたり、ひとりでコーヒーを飲みながら安らぐ方がいたり、高校生が楽しそうに会話したりと人気ぶりがうかがえます。

ショーケースには、ご店主がひとつひとつ丁寧に作られたケーキがずらり。

左：ガトーショコラ（378円）右：ホワイトチョコと苺のチーズケーキ（399円）

その中からヴァローナ社のチョコレートを使用し、しっとりを追求した濃厚なチョコレートケーキ「ガトーショコラ」とチョコの甘さがやさしいしっとり濃厚のチーズケーキ「ホワイトチョコとイチゴのチーズケーキ」をお持ち帰りしました。

シンプルでやさしい甘さのケーキで私の大好きな味でした、、、！

生クリームが苦手という方もsweets cafe Soraさんのケーキはぺろりと美味しく食べれると思います。

店内だとコーヒーとのケーキセットや季節限定のパフェが味わえ、オーダーケーキ（1週間前までに予約）もあるとのこと。

女性の店主ひとりでやられているとのことなので、種類が少なくなったるするときが時々あるとのことなのでご了承ください。

次はぜひ、店内でいただきたい！！（カフェのL.Oは17：00 です）

※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。

住所	木更津市清見台1-18-15
アクセス	JR祇園駅より徒歩11分
駐車場	無料（店舗前に5台（軽自動車のみ））
営業時間	11:00～18:00
定休日	火・水（不定休あり）
電話番号	0438-80-9549
HP	https://www.instagram.com/sora_4.20/?hl=ja